毎日食べたい！豚バラしぐれ丼

【作り方】

（下準備） ごぼうは、土がついていたら、洗っておく。

（１） ごぼうをささがきにし、水に3分くらい浸けて灰汁を抜く。豚バラ薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。

（２） 中火で熱したフライパンで、豚バラ薄切り肉を炒める。色が変わってきたらごぼうを入れて炒めていく。

（３） 5分ほど炒めたら、【A】とかつお節しょうがチューブを加え、煮汁が少なくなるまで炒め煮にする。

（４） 温かいごはんよそい、盛り付ける。

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