大人気メニュー‼︎からあげくんみたいナゲット♡

922 YOU

鶏胸肉：1枚
絹豆腐：150g
麩：7～8個
[A]卵：1個
[A]にんにくチューブ：3～4cm
[A]マヨネーズ：大さじ1
[A]醤油：大さじ1

（１）絹豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジ600wで3分ほど加熱し水切りする。

（２）鶏胸肉を包丁で叩き切り粗めのミンチ状にしたら(フープロがあればフープロで)ボウルに入れておく。

（３）豆腐をしっかりと冷ましたら手で軽くギュッと水気を絞り、麩は手で崩して細かくしミンチ状にした肉と合わせる。

（４）【A】の調味料も入れてよく混ぜ合わせる。

（５）スプーンで4のタネをすくい、180℃に熱した油の中に落として焼き色がつくまで揚げたら完成です(^^)

下味が濃い目なのでこのままでも十分美味しく食べられます(^^)

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