たらの和風豆腐グラタン『隠しバター醤油と味噌でコク旨♪』

470 YOU

絹ごし豆腐：1/2丁
┗ 150g
たら：200g
冷凍ほうれん草：70g
[A]バター：5g
[A]しょうゆ：小さじ1
[B]味噌：小さじ1
[B]和風だしの素：小さじ1/2
ピザ用チーズ：大さじ2

（下準備）たらは骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。

（１）耐熱皿に冷凍ほうれん草をひき、たらを乗せる。

（２）耐熱容器に【A】を入れて電子レンジ（600W）で20秒加熱して混ぜ、１に塗る。オーブントースター（1000W）で5分焼く。

（３）ボウルに絹ごし豆腐・【B】を入れて滑らかになるまで混ぜる。2の上に塗り、ピザ用チーズを乗せて再びオーブントースター（1000W）で10分焼く。

・ほうれん草の代わりにブロッコリー、たらの代わりに鮭でも美味しいです！

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