ご飯がすすむ！青椒肉絲！

【作り方】

（下準備） 【A】と【B】をそれぞれ合わせる。

（１） ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き細切りにする。たけのこ（水煮）は一度水洗いして同様に細切りにする。

（２） 豚肩ロース肉も同じくらいの細切りにして【A】の下味に入れて揉み込む。

（３） 片栗粉を加えて混ぜる。

（４） ごま油をひいたフライパンを中火で熱し豚肩ロース肉を炒める。

（５） 豚肉に火が通ったら、たけのことピーマンを加えて2分炒める。

（６） 炒めたら混ぜ合わせた【B】を加えとろみがつくまで炒める。

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