回転寿司屋のかき氷！？業界初の新感覚スイーツ「もち氷」が衝撃の美味しさ！

まぐろ問屋が開発した新感覚スイーツ「もち氷」。わらびもちを削った、ふわとろ食感が魅力です。時間が経っても水っぽくならず、最後まで美味しく楽しめるのが特徴。和と洋、2種のフレーバーで登場です。

引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000105112.html

話題の進化系かき氷「もち氷」って？

美味しいお寿司を心ゆくまで堪能したあと、デザートに何を思い浮かべますか？抹茶アイスや季節のフルーツも素敵ですが、「まさか、あのお店がこんなデザートを？」と驚かされるような、特別な一品に出会えたら嬉しいですよね。

今回ご紹介するのは、まさにそんなサプライズをくれるスイーツ。三崎港のまぐろ卸売業者として名高い「三崎恵水産」グループが運営し、新鮮で美味しいまぐろで私たちを魅了してきた「まぐろ問屋」。そのまぐろのプロが、なんと全く新しいかき氷を開発したというのです。

その名も「もち氷」。

これはただのかき氷ではありません。なんと、わらびもちを凍らせて、極限まで薄く削って作るという、業界でも初めての試みから生まれた「進化系かき氷」なのです。

商品情報

まずは、気になる基本情報からご紹介しますね。

商品名

• もち氷～あんみつ～
• もち氷～ティラミス仕立て～

発売日

2025年8月4日（月）

価格（税込）

各種 1,474円（税別 1,340円）

販売店舗

• まぐろ問屋 三浦三崎港 横浜ポルタ店
• まぐろ問屋 三浦三崎港 マルイファミリー溝口店
• まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み 渋谷ヒカリエ店
• まぐろ問屋 めぐみ水産 マークイズみなとみらい店
• まぐろ問屋 恵み 新横浜ぐるめストリート店

おすすめポイント：新食感と選べる2つの味わい

かき氷の「がっかり」を解決した、魔法のような口どけ

「もち氷」の最大の魅力は、その唯一無二の食感にあります。独自製法でわらびもちを凍らせ、繊細に削り出すことで、まるで綿菓子のようにふわふわな見た目と、すっと消えるような口どけを実現しています。

ここで、かき氷が好きな方なら一度は経験したことがあるのではないでしょうか？美しい氷の山が、時間が経つにつれて溶けてしまい、最後は器の底で水っぽくなってしまう、あの少し残念な気持ち…。

この「もち氷」は、そんな悩みを解決してくれるんです。氷ではなく“わらびもち”で出来ているため、溶けても水っぽくなることはありません。それどころか、時間の経過とともにとろみが増し、まるで出来立てのわらびもちのような食感に変化していくのです。一口目から最後まで、ずっと美味しいが続くなんて、夢のようですよね。

今日の気分はどっち？和と洋、2つの絶品フレーバー

この夏登場したのは、それぞれに魅力が詰まった2種類のフレーバーです。

引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000105112.html

もち氷～あんみつ～

夏祭りの花火のように色とりどりのフルーツが飾られた、見た目にも華やかな和テイストの一品。一般的なあんみつに入っている求肥の代わりに、もち氷自体が持つ上品で自然な甘さが主役を務めます。どこか懐かしく、それでいて新しい、日本の夏にぴったりの味わいです。

引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000105112.html

もち氷～ティラミス仕立て～

マスカルポーネチーズを使った濃厚なクリームと、ほろ苦いココアパウダーが織りなす、ちょっぴり大人な洋風アレンジ。もち氷の優しい甘さと、チーズクリームの豊かなコクが絶妙にマッチし、さっぱりとしながらも深みのある味わいが口いっぱいに広がります。進化系のティラミスとしても楽しめる、新感覚のスイーツです。

この2つのフレーバーは、伝統的な安心感を求める日にも、新しい刺激が欲しい日にも、私たちの気持ちに寄り添ってくれる、考え抜かれたラインナップと言えるでしょう。

まとめ：職人技が光る、この夏最高のひんやり体験

まぐろのプロが本気で作り上げた、新感覚スイーツ「もち氷」。それは、ただの流行りものではなく、「日本の食文化を世界へ」という大きなビジョンを掲げる企業の、革新的な挑戦の結晶でした。

わらびもちを削るという斬新な発想。時間が経つほどに美味しくなるという驚きの食感。そして、和と洋、どちらの心も満たすフレーバー。この夏、ただ涼むだけではない、心に残るデザート体験を求めている方に、ぜひ味わってみてほしい逸品です。

あなたはこの「もち氷」、もう試しましたか？それとも、この記事を読んで気になってきましたか？ぜひ、あなたの感想も聞かせてくださいね。

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