横浜生まれの生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」が 青葉台東急フードショーに10月1日(水)新規出店！

株式会社ウイッシュボン(本社：神奈川県横浜市、代表取締役：永野 健一)は、2025年10月1日(水)に生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」の新店舗を、青葉台東急フードショー「スイーツゾーン」内にオープンいたします。オープン記念として、ブランド初のホールケーキ「キャラメリィシフォン」を先行販売します。

「YOKOHAMA CARAMELLABO」公式ホームページ： https://caramel-labo.com

「YOKOHAMA CARAMELLABO」Instagram　　　 ： https://www.instagram.com/caramel_labo/

キャラメリィシフォン

■横浜キャラメルラボ

2019年10月31日に開業した、横浜生まれの生キャラメル専門店です。ガラス張りの小さな工房で、毎朝パティシエが銅鍋に付きっきりで炊き上げる色とりどりの10種類の『生キャラメル』は口の中でとろける至福の生食感。モンドセレクションにて最高金賞を受賞した「横濱生キャラメルアソートBOX（10個）」や、生キャラメルの製法を活かしたキャラメル焼菓子、店舗限定のキャラメルスイーツもご好評いただいております。

■商品紹介

・横濱生キャラメル

商品概要　：厳選した北海道産生クリームや国産牛乳を使用し、パティシエが銅鍋につきっきりで炊き上げる色とりどりの10種類の生キャラメル。素材を活かした上品な甘さと、口の中でとろける至福の生食感が特長です。

「横濱生キャラメルアソートBOX(10個入)」は、2年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞しました。

価格　　　：横濱生キャラメルクラシックBOX(5個入)　783円

　　　　　：横濱生キャラメルアソートBOX(10個入)　1,512円

　　　　　　※モンドセレクション最高金賞

　　　　　：横濱生キャラメルアソートBOX(20個入)　3,024円

フレーバー：バニラ、ピンクソルト、ダブルナッツ、アールグレイ、

　　　　　　フレンチ・ラムレーズン、ラズベリー、マンゴー、宇治抹茶、

　　　　　　シナモンアップル、エスプレッソコーヒー

・キャラメリィシフォン(NEW)

商品概要：「キャラメリィな時間を、あなたに。」キャラメル作りのこだわりを

　　　　　追及した、ブランド初のホールケーキが新登場。

　　　　　ふんわり、しっとり生地に、たっぷり絞ったクリームと、

　　　　　パリッと食感の濃厚なキャラメルソースが合わさった、

　　　　　パティシエこだわりのシフォンケーキ。

価格　　：1,728円

・キャラメルショコラサンド「プラチナム・レザン」

商品概要：ベルギー産の高品質ホワイトチョコを使用したクリームに、

　　　　　ラム酒に漬け込んだ芳醇なレーズンを混ぜ合わせ、サクサクに

　　　　　焼き上げたキャラメルサブレでサンド。

　　　　　日々「美味しい口どけ」を研究し続け、その製法を熟知する

　　　　　生キャラメル専門店が作る、プラチナムな大人のレーズンサンドです。

価格　　：4個972円／8個1,944円

備考　　：数量限定商品

※上記商品価格はすべて税込みです。

■店舗情報

青葉台東急フードショー店

所在地　：〒227-0062　神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1

　　　　　青葉台東急スクエア South-1 B1

　　　　　※東急田園都市線「青葉台」駅前

営業時間：10:00～20:00(定休日：施設に準ずる)

電話番号：045-985-9177

■会社概要

商号　　： 株式会社ウイッシュボン

代表者　： 代表取締役　永野 健一

所在地　： 〒236-0004　神奈川県横浜市金沢区福浦1-2-6

事業内容： 洋菓子製造販売

資本金　： 1,000万円

URL　　 ： https://wishbon.co.jp/

【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】

YOKOHAMA CARAMELLABO 横浜ハンマーヘッド店

Tel：045-319-4666

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