おやつにもおかずにも♪甘じょっぱさがクセになるかぼいももち♥

561 YOU

かぼちゃ：1/8カット
┗ 約180g
じゃがいも：1個
┗ 約70g
砂糖：大さじ1～2
┗ 今回はきび砂糖
片栗粉：大さじ4強～5弱
(有塩)バター：1カケ
塩：ひとつまみ

（１）じゃがいもは皮をむき、かぼちゃの皮はお好みで残し、一口大に切ったら、茹でる。(レンジで加熱でもいいですが、水分があった方がもちっとするので茹でる方がオススメです♪)

（２）じゃがいもとかぼちゃが柔らかくなったらボウルに移し、マッシャーなどで潰す。(少し粗く潰しても食感が残って美味しいのでお好みで♪)

（３）砂糖と片栗粉をいれて混ぜたら、食べやすい大きさに成形し、フライパンに(有塩)バターを溶かして両面焼き目がつくまで焼く。

（４）最後に塩をふったら完成です♪

塩はお好みなのでお子様にはかけなくても食べてくれると思います(^^)

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