ブロッコリーと豚こま《ねぎ塩♡にんにく炒め》

【作り方】

（下準備） ・【A】を混ぜ合わせる。

（１） ・ブロッコリーは、子房に分け、1分茹でる。食べやすい大きさに切る。

（２） フライパンに、ごま油を引き、片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を中火で炒める。

（３） 肉に火が通ったら、強めの中火にし、ブロッコリーをいれ、油が回る程度炒める。

（４） 具材を端によせ、【A】をいれ、グツグツとなったら、いっきに炒め合わせる。 皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。

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