ねぎの甘みを味わう豚巻き醤油鍋

【作り方】

（１） 長ねぎを4cm幅に切る。（青い部分も使います。） 春菊をざく切りにする。 豆腐（絹）を食べやすい大きさに切る。

（２） 豚薄切り肉の枚数分に目分量で長ねぎを分ける。 長ねぎを豚薄切り肉で巻く。

（３） 鍋に【A】を沸かし、豆腐を入れる。

（４） 再沸騰後、ねぎの豚巻きを入れて約5分加熱する。

（５） 豚巻きに火が通ったら食べる直前に春菊を入れ、七味唐辛子をふる。

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