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【きなこ入り玉子焼き】焼いてる時の香りもたまらない♪

609 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料・2人分】

卵:3個
豆乳:大さじ1
┗ 牛乳でも可
[A]きなこ・きび糖:各大さじ1
[A]みりん:小さじ2
[A]白だし:小さじ1
[A]塩:ふたつまみ
こめ油:適量

【作り方】

(下準備) ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
(1) 豆乳もボウルに入れて混ぜ、卵も加えて更に混ぜる。
(2) こめ油をひいたフライパンを熱し、厚焼玉子を焼く要領で、3回に分けて卵液を流し入れ、巻く。
(3) 食べやすく切って器に盛り付ける。

レシピのポイント

先に[A]の材料を混ぜて、レシピ通りに豆乳→卵の順に混ぜ合わせてください!一度に全部混ぜてしまうと黄な粉がダマになってしまいます!

他にもおつまみや、スイーツの黄な粉を使ったレシピがありますので、是非チェックしてみてください♪

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