【バタチキキーマ】いつものルウで！煮込まず作れて簡単♡

【作り方】

（１） 玉ねぎは粗みじん切り、カレールウは小さく切っておく。

（２） フライパンにバター10gを中火で溶かし、鶏ひき肉と玉ねぎ、にんにく・しょうがチューブを加えて火が通るまで炒める。

（３） 【A】を加えてかき混ぜながらルウを溶かす。 プレーンヨーグルトも加え、かきまぜながら2分ほど煮る。 火を止め、バター10gを加えて混ぜて溶かす。

（４） 器にごはんを盛り、③を盛り付ける。 お好みで混ぜ合わせた【B】を適量かけ、好みの付け合わせを添える。（なくてもOK）

（５） 【レシピで使用した付け合わせ】（分量外） ●ゆで卵 小鍋に卵２個と卵が浸るほどの水、塩適量を加えて煮たたせ、沸騰したら6分半茹でる。流水で冷やし殻をむく。 ●絹さや すじをとり、30秒ほどサッと茹でる。

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