作り続けて10年♡『絶品たい焼き』チョコやカスタードも◎
20,013
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・5人分】
[A]薄力粉:200g
[A]ベーキングパウダー:小さじ1
[A]重曹:小さじ1
牛乳、水:各100ml
卵:1個
グラニュー糖:20g
塩:少々
あんこ、チョコ、カスタード:お好みで
[A]ベーキングパウダー:小さじ1
[A]重曹:小さじ1
牛乳、水:各100ml
卵:1個
グラニュー糖:20g
塩:少々
あんこ、チョコ、カスタード:お好みで
【作り方】
(下準備) 【A】は合わせて振るう。
(1) ボウルに溶き卵、グラニュー糖、塩を入れて混ぜる。牛乳、水を加えて混ぜる。
(2) 【A】に①を少しずつ入れながら混ぜる。
冷蔵庫で30分寝かせる。
(3) たい焼き器に大さじ1.5〜2ほど生地を入れて、お好みのあんこ、チョコ、カスタードを中心に入れる。
(4) 上から大さじ1.5ほどの生地をかけて、こんがり焼き色がつくまで弱火から中火で5分ほど焼く。
(5) たい焼きのあんこは1個50〜53g入れています。
レシピのポイント
手作り絶品あんこは
レシピID:494194
レシピID:494194
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