とろ〜り卵がたまらない！【とろたま豚丼】

【作り方】

（下準備） 【A】を混ぜ合わせておく。

（１） 玉ねぎは薄切りに、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさにカットし片栗粉をまぶす。

（２） フライパンで豚バラ薄切り肉と玉ねぎを炒め、焼き色がついたら塩こしょうを振る。 余分な油はキッチンペーパーで取り除く。

（３） 混ぜ合わせた調味料を加えて全体に絡める。

（４） フライパンの端を空け、卵を割り入れて目玉焼きを作る。 丼にご飯を盛り、豚バラ肉と目玉焼きをのせる。残ったタレをかけ、青ネギを散らす。

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