【塩こうじのながいも鶏つくね蒸し】ふわふわヘルシー♪

【作り方】

（下準備） 玉ねぎはみじん切りにする。 600wの電子レンジで1分加熱し、冷ましておく。

（１） 鶏ひき肉、【A】を粘り気が出るまでよく混ぜる。 皮をむいて千切りにしたながいもと刻みねぎも混ぜ合わせて、つくねの生地を作る。

（２） 蒸し器の上段にクッキングシートを敷き、1のつくね生地をスプーンで丸く落とす。 蒸し器の下の鍋にお湯を沸騰させ、約15分蒸す。

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