食材3つ♡3分で完成《中華たまごスープ》
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
卵:1個
乾燥わかめ:3g
玉ねぎ:1/4個
[A]鶏がらスープの素:小さじ2
[A]しょうゆ、本みりん:各小さじ1
[A]水:500ml
ごま油:小さじ1/2
塩:少々
乾燥わかめ:3g
玉ねぎ:1/4個
[A]鶏がらスープの素:小さじ2
[A]しょうゆ、本みりん:各小さじ1
[A]水:500ml
ごま油:小さじ1/2
塩:少々
【作り方】
(下準備) ・玉ねぎは、薄切りにする。
(1) 鍋に、【A】と乾燥わかめ、玉ねぎを入れ、中火にかける。沸騰したら、弱火で1~2分程煮る。
(2) 中火にし、溶いた卵を少しづつ、回し入れる。
最後に、塩で味を調え、ごま油をたらす。
レシピのポイント
■玉ねぎがお好みの柔らかさになるまで煮てください。
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