レンジでOK《小松菜えのき♡ごまマヨサラダ》
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
小松菜:1袋
┗ 180g
えのき茸:1袋
┗ 100g
ちくわ:大1本
┗ 長さ16cmのもの使用
[A]白すりごま:大さじ2
[A]マヨネーズ:大さじ1と2/3
[A]麺つゆ(2倍濃縮):小さじ2
[A]ごま油、和風だしの素:各小さじ1/2
┗ 180g
えのき茸:1袋
┗ 100g
ちくわ:大1本
┗ 長さ16cmのもの使用
[A]白すりごま:大さじ2
[A]マヨネーズ:大さじ1と2/3
[A]麺つゆ(2倍濃縮):小さじ2
[A]ごま油、和風だしの素:各小さじ1/2
【作り方】
(下準備) ・【A】を混ぜ合わせる。
(1) ・小松菜は、4cm長さに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。冷水にとり、しっかりしぼる。
・えのき茸は、根元を落とし、半分の長さに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、2分加熱し冷ます。
・ちくわは、斜め薄切りにする。
(2) 1を【A】で和える。
レシピのポイント
■加熱時間は目安です。
■しっかり水分を切ってから、和えてください。
■しっかり水分を切ってから、和えてください。
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