魅惑のとろ〜りチーズカレードリア

502 YOU

ごはん：200g
┗ お茶碗大盛り1杯分
レトルトカレー：1袋
┗ 中辛おすすめ
卵黄：1個
牛乳：大さじ2
ピザ用チーズ：40g
とろけるスライスチーズ：1枚
バター：5g
パセリ：適量
ブラックペッパー：適量

（下準備）耐熱ガラス容器を電子レンジ（600W）で30秒ほど温める。温かいうちに容器の内側をバターで塗る。

（１）温めた容器にごはんを入れ、牛乳（または豆乳）を加えてざっくり混ぜる。混ぜた後、とろけるスライスチーズをのせる。

（２）温めたレトルトカレーを全体にかける。ピザ用チーズをのせて、全体を覆う。

（３）ラップをふんわりかけて600Wで3分30秒〜4分加熱する。仕上げにお好みでパセリやブラックペッパーをふりかけ、卵黄を真ん中にのせる。

チーズは多めにのせると全体が均一にとろけやすくなります。加熱後は容器が非常に熱くなるため、取り出す際はミトンなどを使用してください。温かいうちにチーズを混ぜながら食べると、濃厚な香りととろける食感が一層楽しめます。

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