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腸活ネバとろユッケ

652 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

キャベツ:100g
乾燥わかめ:6g
オクラ:6個
納豆:2パック
キムチ:40g
温玉:2個
[A]コチュジャン:小さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]酢:小さじ1
[A]水:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]すりおろしにんにく:お好みで
[A]ごま油:少々

【作り方】

(下準備) 乾燥わかめを水で戻しておく。 タレの材料【A】を全て混ぜ合わせる。
(1) キャベツをスライサーで細切りにし、洗って水気を絞る。
(2) オクラをラップで包み、500w電子レンジで1分加熱したら輪切りにする。
(3) 混ぜた納豆、戻したわかめ、キムチ、キャベツを混ぜ合わせる。
(4) タレを回しかけ、温玉をのせる。

レシピのポイント

タレとしっかり絡めて食べるのがおすすめです!ご飯にのせてユッケ丼風にして食べると、満足感もあがりPFCバランスも整いやすいです。

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