1品満足！【たけのこの混ぜご飯】家族大絶賛

【作り方】

（１） 研いだ白米に、醤油・みりんを入れ、 酢飯の目盛まで水を加えて少し固めにごはんを炊いておく。

（２） 豚バラスライスを幅1センチ程度に切る。 たけのこ水煮を薄切りにする。（たけのこ上部の柔らかいところは繊維に沿って縦方向に薄切り、下部の硬いところは繊維を断ち切るように横方向に薄切り）

（３） 熱したフライパンに油（分量外）をいれ、豚肉を炒める。豚肉に8割くらい火が通ったところでたけのこを入れる。

（４） たけのこに油が回ったら、調味料【A】を入れる。ほんの少し汁を少し残した状態で炒めるのをやめる。

（５） 炊き上がったご飯に、炒めた具を汁ごといれ、しっかり混ぜる。 あらびき胡椒を振って食べるのもおすすめ。

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