はんぺん入りでふんわり♪大葉たっぷり鶏つくね

【作り方】

（１） ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、大葉(半分に切って千切りまたは粗みじん切り)、【A】を入れ、粘り気がでるまでよくこねて食べやすい大きさに成形する。

（２） フライパンに油をひき、中火で焼いていく。 両面こんがり焼けたら弱火にする。

（３） 【B】を加え、中火に戻してタレを煮詰めながら絡めていく。 お皿に盛り付け、お好みで大葉を添える。

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