どうせ読むならポイント貯めない?

【天才的に旨い!豚バラ大根のとろとろ煮】時短で出来て味しみ♡

2,474 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

豚バラ肉:200g
大根:250g
小ねぎ(小口切り):適量
[A]オイスターソース:大さじ2
[A]酒、みりん:各大さじ1
[A]砂糖:小さじ2
[A]水:250ml
[B]片栗粉、水:各大さじ1と1/2
おろししょうが:小さじ1/2
ごま油:小さじ2

【作り方】

(1) 大根は5〜7mm幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら、電子レンジ(600W)で5分加熱する。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。【A】は混ぜ合わせる。
(2) フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚肉を入れて色が変わってくるまでいためる。
(3) 【A】、①の大根を加えて、煮立ってきたらアルミホイルで蓋をして、中火で5分ほど煮込む。【B】は混ぜ合わせる。
(4) 蓋を取り、大根を裏返してそのまま1〜2分くらい煮る。 弱火にしておろししょうが、【B】を加えてとろみをつけて混ぜ、火を止めたら器に盛って小ねぎ(小口切り)をふる。

レシピのポイント

・大根は大きめであれば、いちょう切りにします。

・火が強すぎると水溶き片栗粉がダマになりやすいので、フライパンの温度が上がりすぎていたら少し火を弱めて水溶き片栗粉を加えます。

実は損している?

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?

YOUの気持ち聞かせてよ!

いいね いいね
ムカムカ ムカムカ
悲しい 悲しい
ふ〜ん ふ〜ん
NEWS一覧へ

ポイント ポイント獲得の流れ

ポイント獲得の流れ

ポイント ルール・注意事項

ポイント獲得!!