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すりおろしりんごの豚肉炒め。

2,123 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料・1人分】

豚もも肉:100g
┗ 皮下脂肪なし
玉ねぎ:1/4個(50g)
[A]りんご(すりおろし):1/8個(60g)
[A]酒:小さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]薄力粉:小さじ1
オリーブ油:小さじ1/2
パセリ:適宜

【作り方】

(下準備) 玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。
(1) 豚もも肉、玉ねぎ、【A】を袋に入れて、揉みこみ、漬けておきます。
(2) 熱したフライパンにオリーブ油をひき、①をこんがり焼いたら出来上がりです。お好みでパセリを散らしてください。

レシピのポイント

とくになし!漬けて、焼くだけです^^

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