葱塩だれで旨々☆コロコロ大根ステーキ。

【作り方】

（１） 大根を2cm角に切る。（皮ごと使用していますが、好みで皮を剥いてください）

（２） 耐熱ボウル（または耐熱皿）に大根を入れてラップをし600wのレンジで5〜6分加熱する。

（３） 加熱している間に長ねぎをみじん切りにて小さめの器に入れ、【A】を加えて混ぜ合わせておく。（葱塩だれ）

（４） 大根が透き通った感じになればOKです。

（５） フライパンにサラダ油を熱し、加熱後の大根を入れて焼き目をつける。（中火）

（６） こんがり焼けたら一旦弱火にし、葱塩だれを加えて全体に混ぜたら火を強めて混ぜながら煮絡める。

（７） 汁気が少なくなったら器に盛り付け、炒り白ごまを振る。

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