お弁当の隙間埋めに♪簡単マカロニナポリタン
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
マカロニ(ツイスト):60g
ウィンナー:3本
玉ねぎ:60g
人参:40g
むき枝豆:30g
バター:10g
[A]ケチャップ:大さじ3
[A]ウスターソース:小さじ1
牛乳:小さじ1
塩:ひとつまみ
コショウ:少々
ウィンナー:3本
玉ねぎ:60g
人参:40g
むき枝豆:30g
バター:10g
[A]ケチャップ:大さじ3
[A]ウスターソース:小さじ1
牛乳:小さじ1
塩:ひとつまみ
コショウ:少々
【作り方】
(下準備) •マカロニ(ツイスト)を表示時間通りに茹でる。
•【A】を混ぜておく。
•玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。
(1) フライパンにバターを熱し、ウィンナーを炒める。
(2) 人参、玉ねぎを加えて炒める。野菜がしんなりしたら塩、コショウを加える。
(3) 混ぜておいた【A】を加え、30秒〜1分ほど炒める。
(4) 牛乳を加えて混ぜる。
(5) 茹でたマカロニ(ツイスト)とむき枝豆を加え、全体をよく和え完成。
レシピのポイント
・ケチャップとウスターソースをあらかじめ混ぜておくと、味が均一になりやすいです。
・ケチャップはしっかり炒めることで酸味がやわらぎ、コクのある味わいになります。
・枝豆は最後に加えると色鮮やかに仕上がります。
・今回はツイストマカロニを使いました。くるくるした形でソースがよく絡み、食べやすく、お弁当に詰めやすいのも魅力です。
・ケチャップはしっかり炒めることで酸味がやわらぎ、コクのある味わいになります。
・枝豆は最後に加えると色鮮やかに仕上がります。
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