バリ旨♡ねぎ味噌生姜だれ《厚揚げと小松菜のサラダ》

【作り方】

（下準備） ・乾燥ひじきは、水で戻し、しっかり水を切る。 ・人参は、千切りにし、塩ひとつまみで、塩もみしたら、しっかり絞る。

（１） ・厚揚げは、2分茹でて、油抜きする。ペーパータオルで、しっかり拭き、食べやすい大きさに切る。 ・小松菜は、4cmに切り、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、1分15秒加熱する。冷水にとり、しっかり絞る。

（２） ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせ、1を和える。

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