お酒に合うなすのおつまみ‼︎『揚げなすカマンベール』

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なす：1本
カマンベール：1/2個
┗ ホールタイプ
柚子胡椒：お好み
塩：適量
白だし：大さじ3
[A]薄力粉：10g
[A]片栗粉：25g

（１）なすを厚めの輪切りに5つに切る

（２）ポリ袋に①と白だしを入れ揉み込む

（３）【A】を②にしっかりとまぶし、180℃で焼き色がつくまで揚げる

（４）カマンベールを5等分に切り③に乗せ、柚子胡椒を乗せ塩を振る

片栗粉と薄力粉を混ぜて使う事で、サクッふわの衣になりますよ‼︎

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