レンジで作る♪【肉味噌温玉やっこ】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
豆腐:150g×2
長ネギ:5cm
[A]豚ひき肉:50g
[A]醤油、みりん、酒、コチュジャン:小さじ1
[A]砂糖、おろしにんにく、鶏ガラスープの素:小さじ1/2
温泉卵:2個
小ネギ:適量(お好みで)
ごま油:少々
長ネギ:5cm
[A]豚ひき肉:50g
[A]醤油、みりん、酒、コチュジャン:小さじ1
[A]砂糖、おろしにんにく、鶏ガラスープの素:小さじ1/2
温泉卵:2個
小ネギ:適量(お好みで)
ごま油:少々
【作り方】
(1) 長ネギはみじん切りに切り、【A】と一緒に耐熱皿に入れてしっかり混ぜる。
ラップをかけて600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
取り出して混ぜ、再度ラップをかけて600wの電子レンジで1分加熱する。
(2) 皿に豆腐をのせ、①をかける。
温泉卵とごま油、小ネギをかける。
レシピのポイント
□ひき肉への火の通りが甘かった場合は、
600w20秒ずつ加熱して調整してください。
600w20秒ずつ加熱して調整してください。
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