ほうれん草たっぷり《しらたきチャプチェ》

【作り方】

（下準備） ・しらたきは、食べやすい長さに切り、3分下茹でする。 ・ほうれん草は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さにきる。 ・えのき茸は、根元を落し、半分の長さに切る。 ・人参は、千切りにする。 ・豚バラ薄切り肉は、3cm長さにきる。 ・【A】を混ぜ合わせる。

（１） しらたきを乾煎りして、しっかり水分を飛ばす。1度取り出す。

（２） 同じフライパンに、ごま油を引き、豚バラ薄切り肉を炒める。脂がたくさん出た場合は、軽く拭き取る。

（３） えのき茸と人参を入れ、しんなりするまで炒める。

（４） ほうれん草としらたきを入れ、油が回る程度炒めたら、【A】を入れ、炒め合わせる。最後に白いりごまを入れる。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？