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レンジで簡単!豆苗ともやしのザーサイ和え

3,489 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

豆苗:1袋
もやし:1/2袋
[A]ザーサイ:大さじ2
[A]塩:ひとつまみ
[A]ごま油:小さじ1
[A]花椒:適量

【作り方】

(下準備) ■豆苗は根元を切り落として3等分に切る。 ■もやしは食べやすい大きさに切る。 ■ザーサイは粗みじん切りにする。
(1) 豆苗ともやしを耐熱容器に入れ、ラップをして500Wのレンジで2分30秒加熱する。
(2) 出てきた水分を捨て、水けをペーパータオルで拭き取ってから【A】を加えて混ぜる。

レシピのポイント

※電子レンジから出してラップを開ける時や水分を捨てる時熱いのでお気をつけください!

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