近畿大学英語村に学生経営のハンバーガー店「PEC CHICKEN CLUB」が常設オープン
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PEC CHICKEN CLUBが、9月29日に近畿大学東大阪キャンパス内の英語村E3[e-cube]にて常設店舗としてオープンします。
常設店舗としての新たなスタート
PEC CHICKEN CLUBは、国際学部国際学科4年の深海雄大さんがアメリカで出会ったチキンバーガーの味を届けたいという想いから立ち上げた店舗です。2026年5月と7月に期間限定営業を実施し、累計で3,000個を超える販売実績を残すなど大きな反響を得ました。このたび、オペレーションやレシピ等の課題改善を経て、常設店舗として本格的に営業を開始します。学生が経営の全工程を担うことで、実践的なビジネススキルの習得を目指します。
店舗概要
店舗名:PEC CHICKEN CLUB
営業開始日:2026年9月29日(火)
営業日時:火曜日・水曜日・木曜日・金曜日(祝日を除く)11:30〜15:00(売り切れ次第終了)
販売場所:近畿大学東大阪キャンパス 英語村E3[e-cube]内
販売商品・価格:
KINDAI CHICKEN BURGER 600円(税込)
FRENCH FRIES 200円(税込)
COKE 100円(税込)
EXTRA SAUCE 100円(税込)
バーガーの特徴:5種類のスパイスを隠し味に使用したオリジナルソースのチキンバーガー
実学教育と起業支援
近畿大学では「実学教育」の理念に基づき、起業支援プログラム「KINCUBA」を展開しています。本店舗の運営もその一環として、学生がキャンパス内で事業を運営し、経営の課題と向き合いながら成長できる機会を提供します。なお、英語村の環境を活用し、原則として英語での接客を行うことで、語学力の向上も図ります。
まとめ
PEC CHICKEN CLUBの常設オープンは、学生の起業挑戦を支援する近畿大学の取り組みの象徴です。今後は飲食店としての提供にとどまらず、SNS活用などを通じて大学全体の活性化を目指します。
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