「カステラ」が激うまアイスに！　食品メーカーが教える“簡単レシピ”

　カステラをアイスにする方法について、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）が、Xの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。

　ニチレイフーズは「カステラをアイスにしてみよう」とXに投稿。その上で「暑い夏を乗り切るために」「カステラを冷凍ワザでひと工夫！ 冷たくおいしいデザートにアレンジ」とコメントしています。

　ニチレイフーズによると、カステラをアイスにする方法は次の通りです。

（1）お皿に広げたラップの上に、カットしたカステラを置く

（2）カステラに牛乳をかける。一切れ（約45グラム）につき大さじ5程度が目安

（3）ラップで包んで冷凍用保存袋に入れる。その後、冷凍庫で6時間程度冷やして完成

　ニチレイフーズは「シャリシャリ＆もっちりとした食感がおいしい」とコメントしています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

（オトナンサー編集部）

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