昆布茶を使えば簡単に旨味アップ‼︎『ほたてマリネ』

【作り方】

（１） 刺身用ホタテに昆布茶を振りかけラップしたら、冷蔵庫で30分以上寝かせ出た水分を拭き取る

（２） 【A】を全て混ぜる。 ※昆布茶が溶けにくいので、お湯で溶かしながら。

（３） 皿に盛り付けソースをかけ、粒マスタードとディルを乗せて完成

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