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トマトとオクラ《大葉香る♡極旨だれサラダ》

634 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・3人分】

トマト:200g
オクラ:10本
大葉:5枚
[A]かつお節:2袋
┗ 3g
[A]白いりごま:大さじ2
[B]ぽん酢しょうゆ:大さじ2
[B]ごま油:大さじ1/2
[B]オイスターソース:小さじ1
[B]砂糖:小さじ1/3

【作り方】

(1) ・トマトは、1口大に切る。 ・大葉は、1cm程にちぎる。 ・オクラは、がくとへたをとり、2分茹でたら、冷水にとる。斜めに2な~3等分する。
(2) 1に【A】をまぶしたら、混ぜ合わせた【B】で和える。

レシピのポイント

■かつお節を先にまぶしてからドレッシングで和えると、ダマになりにくいです。

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