トマトとオクラ《大葉香る♡極旨だれサラダ》
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
トマト:200g
オクラ:10本
大葉:5枚
[A]かつお節:2袋
┗ 3g
[A]白いりごま:大さじ2
[B]ぽん酢しょうゆ:大さじ2
[B]ごま油:大さじ1/2
[B]オイスターソース:小さじ1
[B]砂糖:小さじ1/3
オクラ:10本
大葉:5枚
[A]かつお節:2袋
┗ 3g
[A]白いりごま:大さじ2
[B]ぽん酢しょうゆ:大さじ2
[B]ごま油:大さじ1/2
[B]オイスターソース:小さじ1
[B]砂糖:小さじ1/3
【作り方】
(1) ・トマトは、1口大に切る。
・大葉は、1cm程にちぎる。
・オクラは、がくとへたをとり、2分茹でたら、冷水にとる。斜めに2な~3等分する。
(2) 1に【A】をまぶしたら、混ぜ合わせた【B】で和える。
レシピのポイント
■かつお節を先にまぶしてからドレッシングで和えると、ダマになりにくいです。
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