あんはレンジでOK《もちもち♡お豆腐みたらし団子》

【作り方】

（１） ・白玉粉とまわりの水分を拭いた絹豆腐をしっかりまぜ、15～20個に丸める。お湯を沸かして、茹でる。浮き上がってきてから、更に1分ほど茹でる。

（２） その間に、【A】を耐熱容器に入れ、しっかり混ぜ合わせ、ラップはせず、電子レンジ(600w)で、 1分加熱→しっかり混ぜる。 更に30秒→しっかり混ぜる。 更に15秒～20秒→しっかり混ぜる。

（３） 茹で上がった白玉団子の水分をしっかり切って、2で和える。お好みで冷蔵庫で冷やす。

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