【ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め】お弁当にも!
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
ブロッコリー:120g
ウインナー:4本
マヨネーズ:大さじ2
酒:大さじ1
[A]カレー粉:小さじ1/2
[A]醤油:小さじ1弱
[A]砂糖:ひとつまみ
粉チーズ:適量
ウインナー:4本
マヨネーズ:大さじ2
酒:大さじ1
[A]カレー粉:小さじ1/2
[A]醤油:小さじ1弱
[A]砂糖:ひとつまみ
粉チーズ:適量
【作り方】
(1) ブロッコリーは小房に分け、ウインナーは斜め切りにする。
(2) フライパンに1とマヨネーズを入れてさっと炒め、酒を加えて1分程度蒸し焼きにする。
(3) 2に【A】を加えて調味しブロッコリーが好みの硬さになるまで炒める。
器に盛り付け、粉チーズをふる。
レシピのポイント
お好みでカレー粉は増やしてもOKです。
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