ワンパン10分！【鮭×キャベツフライパン蒸し】絶品味噌だれ♩

【作り方】

（１） キャベツはざく切りにし、フライパンに入れる。

（２） キャベツの上にキッチンペーパーで水けを拭き取った生鮭を並べ、全体に塩、こしょうを振る。 さらに酒、水を回しかける。

（３） 蓋を乗せて強火で20秒加熱をした後に、弱火と中火の間の火加減にし5分加熱をする。

（４） 加熱をしている間に【A】を混ぜてたれを作る。

（５） 3の加熱が終わったら、鮭の火の通りを確認し火を止める。 お好みの量の4をかけ、さらに白いりごまをかける。

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