ほったらかしde絶品チャプチェ

【作り方】

（下準備） 玉ねぎは薄切りに、人参は細切りに、ニラは3センチ幅に切る。しめじはほぐす。

（１） 牛こま切れ肉はポリ袋に入れ【A】を揉み込んでおく。

（２） フライパンに玉ねぎ、人参、しめじ、牛こま切れ肉、緑豆春雨(乾燥)の順に重ねて並べる。

（３） 水を加えて蓋をして、沸騰後弱めの中火で5分加熱する。 蓋を開けてニラとごま油を加え汁気がなくなるまで1〜2分炒める。 仕上げにいりごまをかける。

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