海老とサーモンの具沢山ピザ

【作り方】

（下準備） 【※ピザ生地を作る】 詳しいレシピはコチラ：意外と簡単！ピザ生地 https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/368100

（１） 【材料を切る・下処理をする】 海老（生・殻付き）の殻を剥き、【A】と合わせて揉み込み、５分置く。水で洗い流して水気を拭く。舞茸は小さく手でさく。モッツァレラチーズは水気を拭き、1.5cm厚に切る。

（２） 【生地を成形する・焼く】 ピザ生地をクッキングシートの上で円形に伸ばす。 ※トマトソース（レシピはコチラ：https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373075）、海老、サーモン（切り落とし）、舞茸、モッツァレラチーズを盛り付ける。 ２３０℃に予熱したオーブンで１０分～１３分、ピザ生地の耳に少し焼き色が付くまで加熱する。

（３） 【仕上げる】 ❷の上にベビーリーフと黒胡椒をちらして完成！

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