簡単すぎる【ピーマンの肉詰め】ジューシーでお肉が旨い☆

【作り方】

（下準備） ピーマンは縦半分にカットして中の種を取り除き、片栗粉をまぶしておく。

（１） ポリ袋に合いびき肉と【A】を入れて軽くこねる。

（２） 【B】をよく混ぜ合わせたものを加えてさらにこねる。

（３） 【C】を加えて全体に混ぜ合わせる。

（４） ポリ袋の先をハサミでカットして搾りだしながら、ピーマンの中にお肉を詰め、仕上げに手でギュッと詰め込む。

（５） しっかりと手で押さえて中までお肉を詰め込んでください。

（６） フライパンにお肉の面を下にして並べ、中火にしてピーマンを押さえながらお肉の表面をしっかりと焼く。 表面が焼けたら裏返して蓋をして蒸し焼きにしながら 中までしっかり火を通す。（中火）

（７） 今回は量が多かったので、オーブン焼きにしました。 180度に予熱する。 天板に表面だけ焼いた肉詰めピーマンを並べて、 180度のオーブンで10分ほど焼く。

（８） 味はついているので、そのままでも美味しいですが お好みでケチャップ+ソースなどを添えてください。

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