【業務スーパー】冷凍さつまいもでまんまるスイートポテト

【作り方】

（１） 耐熱容器にさつまいもダイスカットを入れ、ラップをかけたら600wで7分レンチンする。

（２） フォークやマッシャーでなめらかになるまでつぶす。

（３） 【A】を加え、混ぜ合わせる。

（４） 生地を7等分にして丸め、表面をなめらかに整える。

（５） 形成したさつまいも生地の表面に、ハケまたはスプーンの背で卵黄(焼き色用)を薄く塗る。

（６） 200度に予熱したオーブンで15分程焼く。

（７） 業務スーパーのさつまいもダイスカットを使用しました。細かくカットされたさつまいもがごろごろ。皮付きで見た目も自然そのもの。冷凍とは思えない鮮やかな黄色が印象的で、下処理の手間がまったくいらないのが嬉しいポイントです。

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