1食140円♡ワンパン♩白菜と鶏胸肉のおろしぽん酢煮

【作り方】

（下準備） 大根はすりおろして水気を絞る｡

（１） 鶏胸肉はそぎ切りにし､すりおろし生姜小さじ1を和えて､片栗粉大さじ1.5をまぶす｡フライパンに油大さじ1入れて中火で熱し､鶏胸肉を両面焼く｡

（２） 火が通ったら白菜→大根おろし→鶏胸肉の順に重ね､料理酒大さじ5を加えてフタをし､蒸し焼きにする｡

（３） 白菜がしんなりしたら【A】を加え､水分をあらかた飛ばす｡器に盛り､仕上げに刻みねぎをふる｡

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