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【お弁当にも♪むね肉の甘辛チキンカツ】男子ウケ抜群レシピ♡︎

901 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

むね肉:400g
塩こしょう:適量
マヨネーズ:大さじ3
片栗粉:大さじ1
パン粉:適量
[A]おたふくソース:大さじ2
┗ 中濃ソース
[A]ウスターソース:大さじ2
[A]ケチャップ:大さじ1と1/2
[A]みりん:大さじ1
[A]水:大さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]砂糖:小さじ2
[A]にんにくチューブ:小さじ1/2〜1
いりごま:適量

【作り方】

(下準備) むね肉は1cm幅のそぎ切りにする。
(1) ポリ袋にむね肉、塩こしょう、マヨネーズ、片栗粉を入れたらしっかりと揉み込む。
(2) パン粉をしっかりとつけたら、フライパンにサラダ油3〜4mm入れ中火にかける。 ①を入れ揚げ焼きにする。(目安4〜5分)
(3) ときどきひっくり返し、両面きつね色になれば取り出す。
(4) 別のフライパンに【A】をいれ中火にかける。沸々としたら火を止め、③を絡める。
(5) いりごまを適量まぶす。

レシピのポイント

・解凍する場合は、
2個を600wのレンジで1分加熱しています。
1個は40秒。
(解凍時間は目安です)

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