すし酢で簡単「おせち疲れをリセット！アジアン風なます」

【作り方】

（下準備） ・大根、人参は細切りにする。 ・パクチーはざくぎりにする。 ・サラダチキンはほぐしておく。

（１） 大根・人参に塩をもんで数分置き、水気をしっかり絞る。ボウルに【A】を和える。

（２） サラダチキン・パクチーを和えて盛り付ける。パクチーが苦手な場合は、きゅうりで代用可能です。

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