【べちゃっとしない！さっくさく♫のり塩れんこん】止まらない！

【作り方】

（１） れんこんは皮を剥いて5〜7mm幅の半月切りにしたら、塩を全体に振ってペーパータオルでれんこんから出た水けをしっかりと拭き取る。

（２） ポリ袋に①のれんこん、【A】を入れたら全体にふる。

（３） フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を並べ入れて片面2分ほど焼く。（半量ほど入れて2回に分けて焼く）

（４） 裏返してさらに2分ほど焼いたら、油を切ってバットなどに取り出す。

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