チーズと大葉入り♡絶品肉巻きおにぎり♪
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
温かいご飯:350g
豚バラスライス肉:12枚
大葉:10枚
[A]ピザ用チーズ:50g
[A]白いりごま:大さじ2
[A]塩:小さじ1/2
[B]醤油:大さじ3
[B]みりん、砂糖、酒:各大さじ1
薄力粉:適量
豚バラスライス肉:12枚
大葉:10枚
[A]ピザ用チーズ:50g
[A]白いりごま:大さじ2
[A]塩:小さじ1/2
[B]醤油:大さじ3
[B]みりん、砂糖、酒:各大さじ1
薄力粉:適量
【作り方】
(下準備) 大葉はみじん切りにする。
(1) ボウルに温かいご飯、大葉、【A】をいれよく混ぜる。
(2) 40〜50gずつ俵型に丸め豚バラスライス肉を交差させるように巻き、薄力粉をまぶす。
(3) フライパンに分量外のサラダ油を薄く引き、中火に熱し2を並べる。
全体に焼き目を付けたら【B】を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
レシピのポイント
豚肉はおにぎり1個に付き1.5枚使用しています◎
握った後にギュッときつく握ると崩れにくくなります◎
握った後にギュッときつく握ると崩れにくくなります◎
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