10分で完成!火を使わない【しらすキャベツ丼】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
しらす:70〜100g
┗ 内大さじ1を混ぜる用にとっておく
キャベツ:150g
塩:小さじ1/2
いりごま:大さじ1/2
ごま油:大さじ1
韓国のり:適量
小ネギやキムチなど:お好みで
温かいご飯:300g
┗ 1人150g
┗ 内大さじ1を混ぜる用にとっておく
キャベツ:150g
塩:小さじ1/2
いりごま:大さじ1/2
ごま油:大さじ1
韓国のり:適量
小ネギやキムチなど:お好みで
温かいご飯:300g
┗ 1人150g
【作り方】
(1) キャベツは、食べやすい大きさにざく切りに。
(2) 耐熱用ポリ袋にキャベツを入れ、塩を入れる。電子レンジで600w1分30秒加熱する。
(3) ②の粗熱が取れたら、水気を絞る。(ポリ袋のまま絞ると手が汚れないです!)
(4) ③のキャベツにしらすを大さじ山盛り1、いりごま、ごま油を入れ混ぜ合わせる。ここで味を見て、塩で味を調節する。(後からしらすを追加でのせるので、薄味に)
(5) 温かいご飯の上に、④、ちぎった韓国のり、しらす、小ネギやキムチなどをお好みでのせる。
レシピのポイント
☝️ポイント☝️
・キャベツは、しっかり水分を絞ってください!
・④の時に味をみて、塩味を調節してください🙏
・作り置きにする場合は、3日以内に食べ切ってください😌
・キャベツは、しっかり水分を絞ってください!
・④の時に味をみて、塩味を調節してください🙏
・作り置きにする場合は、3日以内に食べ切ってください😌
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