【ぶりのみそ漬け焼き】ストックにも♪

【作り方】

（１） ｟前日の調理｠ しょうがはすりおろし、【A】と合わせて混ぜ合わせる。

（２） ぶりはペーパータオルで水気を拭く。 大きめに切ったラップを広げ、①のみそだれの半量を塗り広げ、ぶりをのせる。残りのみそだれをぶりの上面に塗り広げ、ラップでぴったりと包み、冷蔵庫に一晩おく。

（３） ｟当日の調理｠ 焼く10分ほど前に②のぶりを冷蔵庫から出し、ペーパータオルでみそだれをぬぐい落とす。

（４） ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、さらに縦半分に切る。 皮目にサラダ油をはけで塗る。

（５） 予熱したグリルにぶり、ピーマンを並べ入れ、12〜14分ほど焼いて火を通す（途中でぶりが焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる）。 ピーマンは5分ほど焼いたら取り出し、塩をふる。

（６） 器にぶりを盛り、ピーマンを添える。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？