鶏むね肉がぷるっと柔らか！梅しそだれの水晶鶏

【作り方】

（１） 鶏むね肉は食べやすい大きさ(厚さ１〜1.5cm)に切り、塩、こしょうをまぶし、酒をかけ5分程おく。

（２） 大葉は細かく刻む。梅干しは種を除き、細かく刻む。

（３） 2と【A】を混ぜ合わせる。

（４） 鍋に1リットル以上、湯を沸かす。1に片栗粉をまぶし、重ならないように鍋に入れて、弱火で3分加熱する。火を止めて蓋をし、2分置く。

（５） 4を氷水に入れて、冷やす。水気をよくきり、器に盛り、3と白いりごまをかけたら完成。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？