【手羽元のレモンバター醤油】ご飯がすすむ！やみつき♪

【作り方】

（１） 手羽元は骨に沿って開く。

（２） 塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

（３） フライパンにサラダ油を中火で熱し、焼き色がつくまで焼いたら、蓋をして弱火にし、中に火が通るまで4〜5分焼く。

（４） 混ぜ合わせた【A】、有塩バターを加えて煮絡める。

（５） 器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

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