受け継ぎたい！絶品★五目炊き込みごはん

【作り方】

（下準備） 材料を揃え、計量し、切っておく。ひじきは、水で戻しておく。

（１） 熱したフライパンに、ごま油を入れ、鶏モモ肉を炒める。

（２） ごぼうも加え、さらに炒める。

（３） 【A】を加え、2分程度煮込む。

（４） 米を研ぎ、炊飯器の釜に入れ、(3)で煮込んだ残りの汁だけ入れる。 ※ザルを使うと便利です。

（５） 炊飯器の釜に書かれている、2合の線まで、水を入れる。

（６） 炊飯器の釜に、(4)で残った煮込んだ具材と、油揚げ、人参、ひじきを上にのせる。

（７） 通常通り炊飯する。

（８） 出来上がったら、よく混ぜ、少し蒸らし、その後、盛り付ける。

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